Aller au contenu principal

La carte

Boissons Chaudes

Café
1,2
Petit crème
1,6
Grand café
2,8
Grand crème
2,7
Thé - Cappuccino
3,5

Boisssons Fraiches

Jus de fruit
3
Soda (Coca cola – Schweppes – Orangina …)
3
Ice Tea
3

Les eaux

Vittel (50 cl)
3,5
Vittel (100 cl)
4,5
Badoit (50 cl)
3,5
Badoit (100 cl)
4,5

Bières pressions

Stella (25 cl)
2,8
Galopin Stella (15 cl)
2
Leffe – Leffe ruby (25 cl)
3,8

Nos cocktails

Téquila Sunrise
7,5
Rhum arrangé Den’s
5
Ti Punch
5
Irish coffee
7,5
Blue lagoon
7,5
Caïpirinha
7,5
Mojito, Margarita
7,5
Gin fizz
7,5

Apéritifs

Téquila – Vodka (4 cl)
6
Anisé (Ricard, Pastis, Berger) (2 cl)
3
Suze - Martini - Pineau – Muscat (10 cl)
3
Vin de Pêche – Noix (10 cl)
3
Whisky (Ballantines) (4 cl)
6
Baby (ballantines) (2 cl)
2,5
Jack Daniel’s (4 cl)
6,5
Rhum – Gin – Malibu (4 cl)
6

Les vins rouges

Les Gouyats IGP Périgord (75 cl)
15
Les Gouyats IGP Périgord (1/4 l)
5
Les Gouyats IGP Périgord (1/2 l)
10
Château Theulet (Bergerac AOC) (75 cl)
17
Pécharmant Mètairie Haute AOC (Pécharmant AOC) (75 cl)
20
Domaines des Augustins (Pic Saint Lou AOC) (75 cl)
20

Les vins blancs

Les Gouyats IGP Périgord (IGP Périgord) (75 cl)
15
Les Gouyats IGP Périgord (1/4 l)
5
Les Gouyats IGP Périgord (1/2 l)
10
Domaine Horgelus Colombar (Cote de Gascogne IGP) (75 cl)
18
Château Monbazillac (Monbazillac AOC) (Le verre)
4
Château Monbazillac (Monbazillac AOC) (75 cl)
18
Domaine Séguinot (Châblis AOC) (75 cl)
20
Domaine Séguinot (Châblis AOC) (Le verre)
4

Les vins rosés

Vin de pays des Maures (1/2 l)
8
Les Gouyats IGP Périgord (75 cl)
15
Château Montaud (Provence APC) (75 cl)
20
Champagne H.Blin (AOC) (75 cl)
40
Vin de pays des Maures (1/4 l)
4

Digestifs

Cognac – Armagnac – Calvados
5
Get 27 – Get 31 – Poire – Prune
5

Entrée

Salade de gésiers *
voir menu
Salad with goose gizzards
Entrée du jour
4
Entrée du jour proposé par le Chef
Foie gras mi-cuit (de la maison Lagreze Vezac) +2€ sur formule
+ 2€ sur formule
Home made foie gras

Plat

Supplément frites
4
(French fries supplement)
Plat du jour *
8,5
Plat du jour du chef
Confit de canard *
voir menu
Duck Confit
Truite aux amandes *
voir menu
Trout fish with almonds
Anchaud Perigourdin
voir menu
De la maison Albié - Les Eyzies
Traditionnal pork filet
Filet de canard et sa sauce aux cepes *
voir menu
Duck fillet and its cepes mushrooms sauce

Burger

Le Burger
12
Sauce burger, steak haché frais, cheddar, poitrine grillée, oignons crus et salade.
Burger sauce, fresh ground beef, cheddar, grilled breast, raw onions and salad.
Le Poulailler
13
Sauce moutarde, Steak haché de poulet au piment, comté, oignons confits maison.
Mustard sauce, minced chicken steak with chilli, Comté cheese, homemade candied onions.
Le Tarti Burger
13
Sauce burger, Steak haché frais, poitrine grillée, galette de pomme de terre, Reblochon et oignons confits maison
Burger sauce, fresh minced steak, grilled breast, potato pancake, Reblochon and homemade candied onions
L'Américain *
12
Sauce biggy maison, steak haché frais, cheddar, poitrine grillée et oignons confits maison .
Le Végé *
13
Sauce biggy maison, Steak végétal, cheddar, oignons et poivrons confits maison.
House biggy sauce, Vegetable steak, cheddar, onions and house candied peppers.
L'auvergnat *
12
Sauce moutarde maison, steak haché frais, cantal, poitrine grillée et oignons confits maison.
Homemade mustard sauce, fresh ground beef, cantal cheese, grilled breast and house candied onions.
le Montagnard
12
Sauce burger maison, steak haché frais, fromage raclette, poitrine grillée et oignons confits
Homemade burger sauce, fresh ground beef, raclette cheese, grilled breast and candied onions

Salade

Salade Périgourdine * +2€ sur formule
+ 2€ sur formule
Magret, foie gras, gésiers, noix
Salad Dry breast duck, foie gras, gizzars, nuts

Pizza

La Tch'Nord
12
Crème fraiche légère, mozzarella, emmental, poitrine, pommes, Maroille et oignons confits
Light cream, mozzarella, emmental, breast, apples, Maroille cheese and candied onions
La reine *
12
Base tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc supérieur, champignons frais, olives noires à la grecques et origan.
Tomato base, mozzarella, emmental cheese, superior ham, fresh mushrooms, Greek black olives and oregano
La Citadine
14
Crème fraiche légère, mozzarella, emmental, jambon blanc supérieur, fromage de brebis, poivrons confits, confiture de cerises, olives
Light cream, mozzarella, emmental, white ham, sheep's cheese, candied peppers, cherry jam, olives
La supreme *
13
Crème fraiche, mozzarella, emmental, gorgonzola, champignons frais, piment d’Espelette.
Light cream, mozzarella, emmental, gorgonzola, fresh mushrooms, Espelette pepper.
L'Antillaise
14
Crème fraiche légère, mozzarella, emmental, ananas, poitrine caramélisée, Olives, piment.
Light cream, mozzarella, emmental, pineapple, caramelized breast, Olives, chilli.
La Fromagere *
13
Base tomate, mozzarella, emmental, chèvre crémeux, reblochon, gorgonzola et origan.
Tomato base, mozzarella, emmental,creamy goat cheese, reblochon, gorgonzola and oregano
La Canibale
14
Base tomate, mozzarella, emmental,  viande de bœuf hachée, chorizo, poitrine, oignons confits maison, sauce tabasco
  Tomato base, mozzarella, emmental, minced beef, chorizo, breast, homemade candied onions, tabasco sauce

Dessert

Deux boules de glace
voir menu
Ice cream 2 scoops
Dame blanches
+ 2€ sur formule
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
Chocolat / café liégeois +2€ sur formule
+ 2€ sur frmule
Chocolate /coffe ice cream, chocolate sauce, whipped cream
dessert du jour
4
Dessert du jour proposée par le Chef
Crème brulée à la cassonade*
voir menu
Creme brulee with brown sugar
Ile flottante
voir menu