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La carte

Boissons Chaudes

Petit crème
1,6
Grand café
2,8
Grand crème
2,7
Thé - Cappuccino
3,5
Café
1,2

Boisssons Fraiches

Soda (Coca cola – Schweppes – Orangina …)
3
Ice Tea
3
Jus de fruit
3

Les eaux

Vittel (50 cl)
3,5
Vittel (100 cl)
4,5
Badoit (50 cl)
3,5
Badoit (100 cl)
4,5

Bières pressions

Stella (25 cl)
2,8
Galopin Stella (15 cl)
2
Leffe – Leffe ruby (25 cl)
3,8

Nos cocktails

Rhum arrangé Den’s
5
Ti Punch
5
Irish coffee
7,5
Blue lagoon
7,5
Caïpirinha
7,5
Mojito, Margarita
7,5
Gin fizz
7,5
Téquila Sunrise
7,5

Apéritifs

Anisé (Ricard, Pastis, Berger) (2 cl)
3
Suze - Martini - Pineau – Muscat (10 cl)
3
Vin de Pêche – Noix (10 cl)
3
Whisky (Ballantines) (4 cl)
6
Baby (ballantines) (2 cl)
2,5
Jack Daniel’s (4 cl)
6,5
Rhum – Gin – Malibu (4 cl)
6
Téquila – Vodka (4 cl)
6

Les vins rouges

Pécharmant Mètairie Haute AOC (Pécharmant AOC) (75 cl)
20
Domaines des Augustins (Pic Saint Lou AOC) (75 cl)
20
Les Gouyats IGP Périgord (75 cl)
15
Les Gouyats IGP Périgord (1/4 l)
5
Les Gouyats IGP Périgord (1/2 l)
10
Château Theulet (Bergerac AOC) (75 cl)
17

Les vins blancs

Les Gouyats IGP Périgord (IGP Périgord) (75 cl)
15
Les Gouyats IGP Périgord (1/4 l)
5
Les Gouyats IGP Périgord (1/2 l)
10
Domaine Horgelus Colombar (Cote de Gascogne IGP) (75 cl)
18
Château Monbazillac (Monbazillac AOC) (Le verre)
4
Château Monbazillac (Monbazillac AOC) (75 cl)
18
Domaine Séguinot (Châblis AOC) (75 cl)
20
Domaine Séguinot (Châblis AOC) (Le verre)
4

Les vins rosés

Vin de pays des Maures (1/4 l)
4
Vin de pays des Maures (1/2 l)
8
Les Gouyats IGP Périgord (75 cl)
15
Château Montaud (Provence APC) (75 cl)
20
Champagne H.Blin (AOC) (75 cl)
40

Digestifs

Cognac – Armagnac – Calvados
5
Get 27 – Get 31 – Poire – Prune
5

Entrée

Salade de tomate coeur de boeuf mozzarella au pesto *
10,00
Tomato mozzarella with pesto
Salade de gésiers
11,00
Salad with goose gizzards
Gâteau de foie de volaille
11,00
Poultry liver cake  
Oeuf cocotte aux cèpes façon du chef*
12,00
Egg cooked in casserole dish with cepes mushroom
Foie gras mi-cuit maison sur son toast
18,00
Home made foie gras
Saumon mariné et sa crème citronnée *
14,00
Marinated salmon with lemon cream sauce
Assiette aux deux saumons *
15,00
Mariné et fumé
Marinated & smoked salmon plate

Plat

Pavé de saumon sauce bonne femme*
18,00
Salmon steak with sauce bonne femme
Faux Filet
15,00
Striploin
Gambas façon du chef*
18,00
Chef's style king prawns
Supplément frites
4
(French fries supplement)
Ris de veau aux girolles *
22,00
Veal sweetbread girolles mushrooms
Confit de canard
18,00
Duck Confit
Magret de canard et sa sauce au choix *
19,00
Breast duck with cepes mushrooms sauce
Civet de gésiers *
14,00
Civet of gizzards prepared with red wine sauce
Entrecôte sauce au choix*
16,00
Rib steack with pepper sauce
Truite aux amandes
13,00
Trout fish with almonds

Burger

L'auvergnat
12
Sauce moutarde maison, steak haché frais, cantal, poitrine grillée et oignons confits maison.
Homemade mustard sauce, fresh ground beef, cantal cheese, grilled breast and house candied onions.
le Montagnard
12
Sauce burger maison, steak haché frais, fromage raclette, poitrine grillée et oignons confits
Homemade burger sauce, fresh ground beef, raclette cheese, grilled breast and candied onions
LE P’TIT CREUX
10,00
Sauce burger, steak haché frais, cheddar, salade.
Burger sauce, fresh ground steak, cheddar, salad.
LE DUCK
13,00
Sauce au poivre, steak haché de canard, oignons rouges crus, salade
  Pepper sauce, chopped duck steak, raw red onions, salad
L'Américain
12
Sauce biggy maison, steak haché frais, cheddar, poitrine grillée et oignons confits maison .
Le Végé
13
Sauce biggy maison, Steak végétal, cheddar, oignons et poivrons confits maison.
House biggy sauce, Vegetable steak, cheddar, onions and house candied peppers.

Salade

Salade Cénacoise *
15
Magret, foie gras, noix
Salad cenacoise (dry breast duck, foie gras, nuts)
Salade Périgourdine *
16,00
Magret, foie gras, gésiers, noix
Salad Dry breast duck, foie gras, gizzars, nuts

Pizza

La Landaise
14
Base tomate, mozzarella, emmental, fromage de chèvre, haché de canard, oignons pignons de pins, miel.
Tomato base, mozzarella, emmental, goat cheese, minced duck, pine nut onions, honey.
La Reine
12
Base tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc supérieur, champignons frais, olives noires à la grecques et origan.
Tomato base, mozzarella, emmental cheese, superior ham, fresh mushrooms, Greek black olives and oregano
La supreme
13
Crème fraiche, mozzarella, emmental, gorgonzola, champignons frais, piment d’Espelette.
Light cream, mozzarella, emmental, gorgonzola, fresh mushrooms, Espelette pepper.
La Fromagère
13
Base tomate, mozzarella, emmental, chèvre crémeux, reblochon, gorgonzola et origan.
Tomato base, mozzarella, emmental,creamy goat cheese, reblochon, gorgonzola and oregano
La Chevreuse
13,00
Base tomate, mozzarella, emmental,  fromage de chèvre, chorizo, poitrine, oignons confits maison, piment d’Espelette.
Tomato base, mozzarella, emmental, goat cheese, chorizo, brisket, homemade candied onions, Espelette pepper.
La Savoyarde
13,00
Crème fraîche légère, mozzarella, emmental,  poitrine de porc, reblochon de Savoie, champignons origan
Light cream, mozzarella, emmental, pork belly, Savoie reblochon, oregano mushrooms

Dessert

Crème brulée à la cassonade*
6,00
Creme brulee with brown sugar
Ile flottante
6,00
Coupe de fraise de Nabirat*
6,00
selon arrivage
Fresh strawberry
Gâteau aux noix et sa crème au café *
6,00
Nuts cake and coffe cream
Mousse chocolat *
7,00
Warm chocolate cake
Deux boules de glace
5,00
Ice cream 2 scoops
Dame blanches
6,00
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
Tarte aux pommes *
6,00
Apple pie
Chocolat / café liégeois
6,00
Chocolate /coffe ice cream, chocolate sauce, whipped cream
Cabécou chaud ou froid et son miel
6,00