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La carte

Boissons Chaudes

Petit crème
1,6
Grand café
2,8
Grand crème
2,7
Thé - Cappuccino
3,5
Café
1,2

Boisssons Fraiches

Soda (Coca cola – Schweppes – Orangina …)
3
Ice Tea
3
Jus de fruit
3

Les eaux

Vittel (50 cl)
3,5
Vittel (100 cl)
4,5
Badoit (50 cl)
3,5
Badoit (100 cl)
4,5

Bières pressions

Stella (25 cl)
2,8
Galopin Stella (15 cl)
2
Leffe – Leffe ruby (25 cl)
3,8

Nos cocktails

Rhum arrangé Den’s
5
Ti Punch
5
Irish coffee
7,5
Blue lagoon
7,5
Caïpirinha
7,5
Mojito, Margarita
7,5
Gin fizz
7,5
Téquila Sunrise
7,5

Apéritifs

Anisé (Ricard, Pastis, Berger) (2 cl)
3
Suze - Martini - Pineau – Muscat (10 cl)
3
Vin de Pêche – Noix (10 cl)
3
Whisky (Ballantines) (4 cl)
6
Baby (ballantines) (2 cl)
2,5
Jack Daniel’s (4 cl)
6,5
Rhum – Gin – Malibu (4 cl)
6
Téquila – Vodka (4 cl)
6

Les vins rouges

Pécharmant Mètairie Haute AOC (Pécharmant AOC) (75 cl)
20
Domaines des Augustins (Pic Saint Lou AOC) (75 cl)
20
Les Gouyats IGP Périgord (75 cl)
15
Les Gouyats IGP Périgord (1/4 l)
5
Les Gouyats IGP Périgord (1/2 l)
10
Château Theulet (Bergerac AOC) (75 cl)
17

Les vins blancs

Les Gouyats IGP Périgord (IGP Périgord) (75 cl)
15
Les Gouyats IGP Périgord (1/4 l)
5
Les Gouyats IGP Périgord (1/2 l)
10
Domaine Horgelus Colombar (Cote de Gascogne IGP) (75 cl)
18
Château Monbazillac (Monbazillac AOC) (Le verre)
4
Château Monbazillac (Monbazillac AOC) (75 cl)
18
Domaine Séguinot (Châblis AOC) (75 cl)
20
Domaine Séguinot (Châblis AOC) (Le verre)
4

Les vins rosés

Vin de pays des Maures (1/4 l)
4
Vin de pays des Maures (1/2 l)
8
Les Gouyats IGP Périgord (75 cl)
15
Château Montaud (Provence APC) (75 cl)
20
Champagne H.Blin (AOC) (75 cl)
40

Digestifs

Cognac – Armagnac – Calvados
5
Get 27 – Get 31 – Poire – Prune
5

Entrée

Salade de tomate mozzarella au pesto *
12,00
Tomato mozzarella with pesto
Oeuf cocotte aux cèpes et au foie gras*
12,50
Egg cooked in casserole with porcini mushrooms and foie gras
Foie gras mi-cuit maison sur son toast *
16,00
Home made foie gras
Saumon mariné et sa crème citronnée *
14,50
Marinated salmon with lemon cream sauce

Plat

Faux Filet
15,00
Striploin
Gambas façon du chef*
18,50
Chef's style king prawns
Ris de veau aux girolles *
22,50
Veal sweetbread girolles mushrooms
Confit de canard *
15,50
Duck Confit
Emincé de bœuf aux girolles *
13,50
Sliced ​​beef with chanterelles
Magret de canard et sa sauce au choix *
17,00
Breast duck with cepes mushrooms sauce
Entrecôte sauce au choix*
17,00
Rib steack with pepper sauce
Truite aux amandes *
14,50
Trout fish with almonds
Cabécou du Périgord à la Scandinave *
17,50
Cabecou goat cheese salmon with taglatelle
Pavé de saumon sauce printanière*
18,00
Salmon fillet with spring sauce

Burger

Le VEGE
13,00
Sauce biggy maison, Steak végétal, cheddar, oignons et poivrons confits maison.
House biggy sauce, Vegetable steak, cheddar, onions and house candied peppers.
LE GOURMAND
13,50
Sauce burger, steak, fromage à raclette; oignons rouge, tomate, salade
Burger sauce, steak, raclette cheese; red onions, tomato, salad
LE P’TIT CREUX
11,00
Sauce burger, steak haché frais, cheddar, salade.
Burger sauce, fresh ground steak, cheddar, salad.
L'ANDALOU
14,00
Sauce poivrons, steak haché frais, cheddar, tomate, salade, oignons confits maison
Pepper sauce, fresh minced steak, cheddar cheese, tomato, lettuce, homemade caramelized onions
LE TEX
14,00
Sauce BBQ, steak haché frais, cheddar, tomates, salade, poitrine.
BBQ sauce, fresh ground beef, cheddar cheese, tomato, lettuce, brisket
LE TARTUF
14,50
Galette de pomme de terre, sauce cornichon, saucisson sec, fromage à raclette, poitrine.
Potato pancake, pickle sauce, dry sausage, raclette cheese, bacon.
L'INDIEN
14,00
Sauce BBQ, staek haché frais, cheddar, tomate, salade, poitrine
BBQ sauce, fresh ground beef, cheddar cheese, tomato, lettuce, brisket
L'AMERICAIN
12,50
Sauce biggy maison, steak haché frais, cheddar, poitrine grillée et oignons confits maison .
LE RUSTIQUE
13,00
Sauce moutarde, steak haché frais, cantal, poitrine grillée, salade
Mustard sauce, fresh minced steak, Cantal cheese, grilled bacon, salad

Omelettes

Nature *
12,50
Jambon/fromage*
14,50
(ham and cheese)
Cèpes *
16,50
(Cepes mushroom)
Girolles *
16,50
(girolles mushroom)
Supplément frites
4,00
(French fries supplement)

Salade

Salade Océane
15,00
Salade, crevettes, saumon fumé
Salad, shrimp, smoked salmon
Salade de gésiers
12,00
Salad with goose gizzards
Salade Cénacoise *
15,00
Magret, foie gras, noix
Salad cenacoise (dry breast duck, foie gras, nuts)
Salade Périgourdine *
17,00
Magret, foie gras, gésiers, noix
Salad Dry breast duck, foie gras, gizzars, nuts

Pizza

LA PERCEVAL
14,50
Base tomate, mozzarella, emmental, champignons, oignons confits, courgettes marinées
Tomato base, mozzarella, Emmental cheese, mushrooms, caramelized onions, marinated courgettes
SUPP FRITES MAISON
4,00
LA REINE
13,00
Base tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc supérieur, champignons frais, olives noires à la grecques et origan.
Tomato base, mozzarella, emmental cheese, superior ham, fresh mushrooms, Greek black olives and oregano
LA BIQUETTE
14,00
Base crème, mozzarella, emmental, lardons, chèvre, oignons confits, noix.
Cream base, mozzarella, Emmental, bacon, goat cheese, caramelized onions, walnuts
LA SUPREME
13,50
Crème fraiche, mozzarella, emmental, gorgonzola, champignons frais, piment d’Espelette.
Light cream, mozzarella, emmental, gorgonzola, fresh mushrooms, Espelette pepper.
LA NORVEGE
15,00
Crème fraiche, mozzarella, emmental, champignons, saumon fumé, ciboulette
Fresh cream, mozzarella, emmental, mushrooms, smoked salmon, chives
LA FROMAGERE
14,50
Base tomate, mozzarella, emmental, chèvre crémeux, reblochon, gorgonzola et origan.
Tomato base, mozzarella, emmental,creamy goat cheese, reblochon, gorgonzola and oregano

Dessert

Crème brulée à la cassonade*
5,00
Creme brulee with brown sugar
Ile flottante
5,00
Verrine mascarpone du jour
7,00
Mascarpone verrine of the day
Gâteau aux noix et sa crème au café *
6,00
Nuts cake and coffe cream
Mousse chocolat *
6,00
Warm chocolate cake
Deux boules de glace
5,00
Ice cream 2 scoops
Dame blanches
6,00
Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
Cabécou chaud ou froid et son miel
7,00
Chocolat / café liégeois
6,00
Chocolate /coffe ice cream, chocolate sauce, whipped cream